domingo, 12 de agosto de 2007

PLATOS TIPICOS




SECO DE CABRITO
Preparado a base de cabrito tierno acompañado de frijoles, arroz blanco, yuca y el exquisito cebiche de caballa.
ARROZ CON PATO
Un tradicional plato lambayecano a base pato criollo, arroz con arvejas verdes y su cebiche, asentándose con la rica chicha de jora.
ESPESADO
Plato típico Ferreñafano que se prepara el día lunes a base de choclo verde, pecho de res, arroz colorado y su cebiche de caballa.
HUMITAS
Se prepara con choclos verdes y de centro pollo o pellejo de chancho tierno, envueltos en panca seca de choclo.

LUGARES TURISTICOS




Zaña
Localizada a 51 kilómetros de la capital, mantiene sus construcciones con una bella arquitectura de la época.
Motupe
Conocida por la cruz de Motupe y su fervor religioso.
Monsefú
Conocida por su artesanía y buena comida.
Reservorio de Tinajones
Es un atractivo para los turistas por la inmensidad de agua almacenada. Su paisaje y fauna guarda todo el encanto de la costa.

LOS BALNEARIOS

PIMENTEL
Es considerado Puerto y balneario cuenta con un antiguo muelle y barandas de madera, los caballitos de totora son el atractivo del lugar al igual que sus restaurantes, redes y botes para pescar.
Pimentel es muy visitada por gente acaudalada de Chiclayo y de diversas zonas del país.

LAS ROCAS
Es una de las mejores playas del circuito turístico de Chiclayo, adecuada para practicar deportes como el surfear e inclusive es posible bucear en los restos del antiguo buque encallado cerca a la orilla.


SANTA ROSA
Conocida también como la Caleta Santa Rosa es muy visitada por los turistas que se deleitan con una variedad de platos a base de pescado fresco y conchas marinas.

Así se muestra Chiclayo con sus mejores balnearios de la región, anímese a visitarlos y no se arrepentirá, sobretodo en los meses de verano cuando el sol calienta más aquí en la playa.

NUESTRA CULTURA



Chiclayo es el 2do lugar turístico después de Cusco, entre los principales tenemos:
Tumbas Reales del Señor Sipán
Es la manifestación arqueológica más importante en los últimos 50 años de nuestros antepasados. Ubicado a 30 km. al sueste de Chiclayo.

Pirámides de Tucume
Es un impresionante valle de pirámides constituido por 26 edificios monumentales de adobe, cuenta con un museo de sitio construido con la misma arquitectura de las capillas lambayecanas. Ubicada a 33 Km . al norte de la ciudad de Chiclayo.

Museo Arqueológico Nacional de Brunning
Son más de 1400 piezas arqueológicas que reúne el legado de nuestros antepasados como de las culturas: Chavín, Cupisnique, Vicus, Cajamarca, Moche, Lambayeque, Chimú, Inca, entre otras. Ubicado a dos cuadras del parque principal de la ciudad de Lambayeque.

ENCANTADORA CIUDAD DE CHICLAYO


Chiclayo es considerada la Ciudad de la Amistad, por tener un clima placentero, por su gente de carácter festivo, por su exquisito arte culinario y sus deslumbrantes lugares turísticos.
Esta calurosa ciudad se encuentra ubicada estratégicamente en la costa norte del país a 670 Km. de Lima y es una vía de comunicación entre la costa, sierra y selva convirtiéndola el principal centro comercial del norte del país.
Además tiene una infinidad de centros turísticos y recreativos, entre los principales están las playas de Pimentel, la caleta Santa Rosa, Puerto Etén, entre otros
Chiclayo cuenta por vía terrestre con la Panamericana norte en el kilómetro 765 y por vía aérea con el Aeropuerto Internacional José Quiñones González.