SECO DE CABRITO
Preparado a base de cabrito tierno acompañado de frijoles, arroz blanco, yuca y el exquisito cebiche de caballa.
ARROZ CON PATO
Un tradicional plato lambayecano a base pato criollo, arroz con arvejas verdes y su cebiche, asentándose con la rica chicha de jora.
ESPESADO
Plato típico Ferreñafano que se prepara el día lunes a base de choclo verde, pecho de res, arroz colorado y su cebiche de caballa.
HUMITAS
Se prepara con choclos verdes y de centro pollo o pellejo de chancho tierno, envueltos en panca seca de choclo.
Preparado a base de cabrito tierno acompañado de frijoles, arroz blanco, yuca y el exquisito cebiche de caballa.
ARROZ CON PATO
Un tradicional plato lambayecano a base pato criollo, arroz con arvejas verdes y su cebiche, asentándose con la rica chicha de jora.
ESPESADO
Plato típico Ferreñafano que se prepara el día lunes a base de choclo verde, pecho de res, arroz colorado y su cebiche de caballa.
HUMITAS
Se prepara con choclos verdes y de centro pollo o pellejo de chancho tierno, envueltos en panca seca de choclo.
2 comentarios:
ummm!!
este es el plato que voy a preparar para mi trabajo de lambayeque
GRACIAS...=)
chiclayo se conoce como la capital de la amistad y tacna es la ciudad heroica ....
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